食品安全的目的和意义,食品安全的目的和意义幼儿园主题教育课

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食品安全的目的和意义的问题，于是小编就整理了5个相关介绍食品安全的目的和意义的解答，让我们一起看看吧。

1. 关于食品安全的内容和意义？
2. 食品安全对现代生活的意义？
3. 什么叫食品安全和健康？
4. 《中华人民共和国食品安全法》中的食品安全是指什么？
5. 为什么要在食品中加添加剂？

关于食品安全的内容和意义？

食品安全是指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

食品安全的特点

　　食品安全不仅与公众的健康有关，还与社会经济、食品生产等方面有关，具有以下特点。

　　一、食品安全的重要性

　　1、食品安全与国民经济、国际贸易关系密切。随着我国加入WTO，食品进出口带来的安全问题不容忽视。它不仅关系消费者的健康，还关系到国家的经济、信誉和技术成就。一些发达国家用食品安全及其标准，实施技术壁垒，使我国食品出口频频受阻，影响了我国的国际贸易和经济发展。因此，如何保证食品安全已经被提升到社会性和世界性的重大课题。

　　2、食品安全***易造成群体性发病，引起较大的社会和心理影响，极易被犯罪分子所利用。我国***十分重视有毒害化学物质和鼠药的管理，出台了一系列相关政策和措施，目的是把犯罪分子利用食品进行破坏的风险降低到最低点。

食品安全对现代生活的意义？

俗话说“民以食为天”，食物是人类赖以生存的基础。身体的生长发育和人体的各种生理活动所需要的能量都是由食物供给的。所以食品安全是一项直接关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济发展和社会稳定的“民心工程”。

什么叫食品安全和健康？

食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据倍诺食品安全定义，食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。 食品安全的意思：食品安全既包括生产安全，也包括经营安全；既包括结果安全，也包括过程安全；既包括现实安全，也包括未来安全。 食品的种植、养殖、加工、包装、储藏、运输、销售、消费等活动符合国家强制标准和要求，不存在可能损害或威胁人体健康的有毒有害物质以导致消费者病亡或者危及消费者及其后代的隐患。 《中华人民共和国食品安全法》第十章附则第九十九条规定：本法下列用语的含义：食品安全，指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

《中华人民共和国食品安全法》中的食品安全是指什么？

食品安全（food safety）指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据世界卫生组织的定义，食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全，降低疾病隐患，防范食物中毒的一个跨学科领域。

为什么要在食品中加添加剂？

食品添加剂的应用非常广泛，以保证食物的色香味、口感等。自古就有，举几个例子，比如做豆腐的卤水就是一种凝固剂，如果没有卤水，我们就很难吃到豆腐。

又比如馒头的碱，是一种酸度调节剂，没有碱的话，做出来的馒头会是酸的。

可以说，没有食品添加剂，很多食物难以做出来的。

此外，食品添加剂还有防腐剂、增稠剂、甜味剂等。只要按国家标准进行添加，对人体是无害的。

其实，在营养学上不能抛开剂量谈毒性。任何物质摄入都有一定的安全量。就好比食盐，吃多了会导致高血压，动脉硬化，但我们不能说食盐有毒一个道理。

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到此，以上就是小编对于食品安全的目的和意义的问题就介绍到这了，希望介绍关于食品安全的目的和意义的5点解答对大家有用。