食品废弃物处置制度,食品废弃物处置制度范文

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食品废弃物处置制度的问题，于是小编就整理了3个相关介绍食品废弃物处置制度的解答，让我们一起看看吧。

1. 餐厨废弃物处置要求？
2. 废旧物资处理管理制度？
3. 餐厨垃圾管理法律依据？

餐厨废弃物处置要求？

一、餐饮服务经营单位严格落实本《通告》明确的餐厨废弃物规范处置的要求，依照规定设置餐厨废弃物存放容器，做到餐厨垃圾分类存放，日产日清。

二、餐厨废弃物应分类放置、及时清理，不得溢出存放容器。餐厨废弃物的存放容器应及时清洁，必要时进行消毒。

三、餐饮服务经营者不得随意乱倒餐厨废弃物，固态垃圾从盛放餐厨废弃物的容器中取出后，装入塑料袋放入环卫局设置在路边的餐厨废弃物专用垃圾桶。

四、餐饮服务经营者应将餐厨废弃物与生活垃圾分类存放，处置时分别倒入环卫部门设置的餐厨废弃物垃圾桶和生活垃圾桶。不将垃圾倒入树沟、雨篦及其他公共区域。

五、食品加工过程中的泔水应当通过污水管道排出，不得将餐厨垃圾排入下水管道或路边设置的收水口。

废旧物资处理管理制度？

一、食品经营可能产生废弃物或垃圾的场所应设有废弃物容器，废弃物容器应有明显的标识。

二、废弃物容器应配有盖子，以坚固及不透水的材料制造，能让污染食品、食品接触面、水源及地面，防止有害动物的侵入，让不良气味或污水的溢出，内壁应光滑以便于清洗。

三、在经营场所外应设置密闭的废弃物临时集中存放设施。废弃物应及时清除，清除后的容器应及时清洗，必要时进行消毒。

四、安排专人负责本店废弃物的处置、收运、台账管理工作。

五、将废弃物分类放置，做到日产日清。

对废旧物资进行收集、分类、储存、处理和利用的一系列规范和措施。这样的制度旨在保护环境、节约资源，并确保废旧物资的安全处理，同时促进废旧物资的再利用和循环利用。

以下是一些可能包含在废旧物资处理管理制度中的内容：

1. 废旧物资收集和分类：规定废旧物资的收集方式和途径，并对不同类型的废旧物资进行分类，以方便后续的处理和利用。

2. 废旧物资储存和运输：规定废旧物资的储存方式和场所，确保废旧物资不会对周围环境和人员造成危害。同时，要对废旧物资的运输进行安全管理，防止泄漏和污染。

3. 废旧物资处理方法选择：规定对不同类型的废旧物资***用何种处理方法，可以包括回收、再利用、焚烧和填埋等。

餐厨垃圾管理法律依据？

目前，我国还未正式出台国家层面的厨余垃圾管理办法和法规，但其他有关法律规范中可见对于厨余垃圾管理的相关规定。

　　《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》对生活垃圾概念界定为“生活垃圾，是指在日常生活中或者为日常生活提供服务的活动中产生的固体废物以及法律、行政法规规定视为生活垃圾的固体废物。”原国家环境保护总局“关于餐饮行业产生的废弃食用油脂是否属于生活垃圾的复函”(环函(2006)395号)明确将餐厨垃圾列入生活垃圾的范围之内。此外，《固体废物污染环境防治法》第41条规定:“清扫、收集、运输、处置城市生活垃圾，应当遵守国家有关环境保护和环境卫生管理的规定，防止污染环境。”

　　其他法律规范也有对餐厨垃圾管理过程中间环节的具体规定，如《城市生活垃圾管理办法》第3条规定了餐厨垃圾处理原则:“城市生活垃圾的治理，实行减量化、***化、无害化和谁产生、谁依法负责的原则。国家***取有利于城市生活垃圾综合利用的经济、技术政策和措施，提高城市生活垃圾治理的科学技术水平，鼓励对城市生活垃圾实行充分回收和合理利用。”

　　《中华人民共和国循环经济促进法》、《中华人民共和国畜牧法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》对厨余垃圾的回收利用进行了相关规定；《中华人民共和国食品安全法》、《城市生活垃圾管理法》规定了厨余垃圾处罚适用范围。

到此，以上就是小编对于食品废弃物处置制度的问题就介绍到这了，希望介绍关于食品废弃物处置制度的3点解答对大家有用。