云南十八怪食品,云南十八怪食品图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南十八怪食品的问题，于是小编就整理了5个相关介绍云南十八怪食品的解答，让我们一起看看吧。

1. 云南18怪是哪十八怪零食？
2. 云南十八怪美食排行榜？
3. 云南十八怪酸角一斤多少个？
4. 云南十八怪黄豆腐是云南哪个州的特色美食？
5. 云南十八怪黄豆腐是云南哪个州市的特色美食？

云南18怪是哪十八怪零食？

云南十八怪不是零食，是云南的风土人情！

云南十八怪有：云南第一怪，鸡蛋用草串着卖；云南第二怪，粑粑饼子叫饵快；云南第三怪，三只蚊子炒盘菜；云南第四怪，石头长到云天外；云南第五怪，摘下草帽当锅盖；云南第六怪，四季衣服同穿戴；

云南第七怪，大姑娘掉着旱烟袋；云南第八怪，火车没有汽车快，不开国内开国外；云南第九怪，大姑娘不拴裤腰带；云南第十怪，蚂蚱能做下酒菜；云南十一怪，娃娃出门男人带；云南十二怪，背着娃娃谈恋爱；云南十三怪，种田能手多老太；云南十四怪，四季都出好瓜菜；云南十五怪，袖珍小马有能耐；云南十六怪，茅草畅销海内外；云南十七怪，山洞能跟仙境赛；云南十八怪，鲜花四季开不败。

云南十八怪美食排行榜？

1，过桥米线

过桥米线是云南滇南地区特有的小吃，起源于蒙自地区，由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成

2.小锅米线

昆明人常见的米线烹饪方法，是昆明特色风味小吃之一

3.腾冲饵块

又叫“大救驾”，云南腾冲市最出名的传统小吃之一，也是云南十八怪之小吃之一

4.建水烧豆腐

又称临安豆腐是云南省建水县的特色传统特色名吃。

5.曲靖蒸饵丝

是云南的一种传统风味食品，是云南特色风味小吃，“蒸饵丝”则是曲靖独创

云南十八怪酸角一斤多少个？

20到30个左右。云南人爱吃酸众所周知，云南“十八怪”之一——出门爱带酸腌菜，不仅是酸辣腌菜，还有拌酸木瓜、加酸汤和醋的凉米线、酸缸豆、生吃能让人酸到怀疑人生的“羊奶果”，有让人头皮发麻的傣族特色菜凉拌酸蚂蚁……，什么食物都要和酸扯上点关系。

一斤酸角大概有20到30个左右。市面上销售的酸角1袋大概是20到25克，所以按斤称重有20到30个。酸角是一种热带水果，做成糖酸角后，既不用剥壳又不用去瓤，口口都是肉，酸酸甜甜很美味。

云南十八怪黄豆腐是云南哪个州的特色美食？

云南十八怪之一，宣威倘塘黄豆腐非常出名。
 豆腐是我国古代人们发明的传统美食，在市场上豆腐分为有南豆腐、北豆腐、豆腐干、油豆腐、包浆豆腐，口感上大同小异，虽然说也是各有风味特色，但是跟倘塘黄豆腐相比起来，却有着天壤之别。

倘塘镇是位于宣威市乌蒙山南边的一个美丽小镇，这里历史以来就以盛产黄豆腐为主，它在当地的存在，就好像是长沙的臭豆腐、河北的小龙虾、云南宣威火腿一样的存在，而倘塘黄豆腐是地名和豆腐连在一起的统称。我们日常生活中的豆腐大多数都是以白色的为主，但是倘塘黄豆腐却是以“黄”而闻名，这也是它自身的特色所在，黄豆腐正方两寸，看上去非常的鲜艳又骄嫩，闻上去味道非常的清香宜人，吃起来，滋味可口，满口留香，是一种***都爱吃的美食。

云南十八怪黄豆腐是云南哪个州市的特色美食？

云南最有名的黄豆腐当数曲靖市的宣威市，宣威市最盛名的黄豆腐又数倘塘镇。这里的黄豆腐用黄豆浸泡后磨浆，关键是卤水是秘诀。压制成型后，豆腐表面因卤水点制呈姜***，筋骨极好，有弹性。一般用来切片加蒜苗或韮菜炒食，也可用油炸小块蘸料！

到此，以上就是小编对于云南十八怪食品的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南十八怪食品的5点解答对大家有用。