食品安全备案,食品安全备案怎么办理

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食品安全备案的问题，于是小编就整理了3个相关介绍食品安全备案的解答，让我们一起看看吧。

1. 新食品安全备案规定？
2. 食品安全标准怎么进行备案？
3. 食品备案证和许可证的区别？

新食品安全备案规定？

目前国内施行的是婴幼儿配方乳粉配方备案管理制度，企业只要具有品牌和配方就可以按照要求在相关部门进行备案。而此前通过的新食品安全法规定，乳粉企业需要实行配方注册制度。

根据中华人民共和国食品安全法，食品生产企业应当按照食品生产许可证管理要求，向食品药品监督管理部门备案，并按照规定进行备案的更新和变更。

备案的内容包括食品生产企业的基本信息、生产设施、生产线、设备设施、生产工艺、原辅料及其供应商等相关信息。

食品生产企业备案应当按照属地原则，向所在地县级以上地方人民***食品药品监督管理部门备案。

食品药品监督管理部门应当定期公布食品生产企业备案信息，并依法将备案信息共享给相关部门和社会公众。

食品安全标准怎么进行备案？

第三十条　国家鼓励食品生产企业制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准，在本企业适用，并报省、自治区、直辖市人民***卫生行政部门备案。报省、自治区、直辖市人民***卫生行政部门 即省级的卫生厅

食品备案证和许可证的区别？

食品小经营店备案证和食品经营许可证有许多不同：

1、针对对象不同。

食品小经营店备案证是各地针对“三小”即食品小作坊、小经营店和小摊点；食品经营许可证针对所有食品行业领域生产经营活动。

2、适用法律法规不同。

食品小经营店备案证只适用各地方制定法规，食品经营许可证适用《餐饮服务许可管理办法》，为国家法律法规。

3、扮演身份不同。

小作坊、小经营店和小摊点基本上无固定法定地点，多数为无工商营业执照，食品小经营店备案证扮演“临时***”角色；食品经营许可证只是行业经营许可凭证。

法律依据：《食品经营许可管理办法》 第二条 在中华人民共和国境内，从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可。

食品经营许可的申请、受理、审查、决定及其监督检查，适用本办法。

卫生许可证 是单位和个人从事食品生产及餐饮店的经营活动，经卫生行政部门审查批准后，发给的卫生许可凭证，有注册备案的许可证号。 餐饮服务许可证 即中国餐饮行业的经营许可证。

1、食品小经营店备案证是各地针对“三小”（即食品小作坊、小经营店和小摊点)分布广、规模小、数量多，在方便百姓生活的同时也存在一定的安全隐患情况下，加强实施管理备案证。

小经营店经营者提出经营的，需要申领小经营店登记证，此前已取得的食品经营许可证（餐饮服务许可证、食品流通许可证）在有效期内的，不需要申领小经营店登记证（当事人申请变更的除外）。登记证、备案卡也就是“三小”的“***”。

2、食品经营许可证也可称餐饮服务许可证，是单位和个人从事食品生产经营活动，经卫生行政部门审查批准后，发给的餐饮服务许可证。

到此，以上就是小编对于食品安全备案的问题就介绍到这了，希望介绍关于食品安全备案的3点解答对大家有用。