化州食品,化州食品公司

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于化州食品的问题，于是小编就整理了1个相关介绍化州食品的解答，让我们一起看看吧。

1. 化州有哪些特产食品？

化州有哪些特产食品？

化州拖罗饼（特色食品）

化州拖罗饼，其制作技艺源于唐代贞观年间，相传化州城内一名叫罗兴的男子，每天担着自制的酥饼到城区敲着铜锣拖着长声沿街叫卖。久而久之，大家就将他这种饼称为“拖罗饼”。明代岭南才子陈鉴诗赞拖罗饼曰：“情深饼相望，锣响人团圆。”其制作选用优质面粉、白糖为主料，用上乘的椰丝、伍仁等为馅料制作而成，色香味美。2012年化州拖罗饼制作技艺入选广东省第四批非物质文化遗产名录。

到此，以上就是小编对于化州食品的问题就介绍到这了，希望介绍关于化州食品的1点解答对大家有用。